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Velouté de courge butternut simple et rapide : Faire bouillir environ 3/4 de litre d'eau avec le cube de bouillon. Pendant ce temps, couper la courge...
Soupe à l'oseille : Faire fondre l'oseille doucement dans du beurre. Ajouter 1,25 litre d'eau, porter à ébullition et saler....
Huîtres chaudes façon Françoise : Eplucher et couper les échalotes, les faire revenir dans le beurre chaud. Avant que les échalotes ne commencent à colorer,...
Knödels aux Prunes : Egouttez le fromage blanc en le pressant dans un torchon, il doit être assez 'compact'. Ensuite ajoutez-y les oeufs, la crème, la...
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Tarte aux pêches sur crème de noix : Etaler la pâte dans un moule à tarte, recouvrez-la de papier sulfurisé et de haricots secs et...
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