Ingredient : 40 g de sucre
Brioche pour les enfants
Brioche pour les enfants : Diluer la levure avec le lait puis mélanger avec la farine. Laisser reposer 1h15 à température ambiante....
Tiramisu aux framboises facile
Tiramisu aux framboises facile : Casser l’œuf dans 2 saladiers en séparant le blanc des jaunes. Mélanger le jaune, le sucre et le mascarpone pour obtenir...
Tartelette aux fraises et rhubarb’curd
Tartelette aux fraises et rhubarb'curd : Pour 4 tartelettes ( ou une grande tarte mais je préfère les tartelettes, la pâte sablée étant difficile à...
Entremet mousse de pomme
Entremet mousse de pomme : Couper 2 pommes en petits cubes. Mettre à chauffer à feu doux dans une casserole en ajoutant le sucre et...
Riz au lait à la citrouille
Riz au lait à la citrouille : Faire tremper le riz pendant 1 h dans l'eau froide. Rincer et égoutter le riz. Couper la citrouille en cube...
Cupcakes à la pralinoise
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Mousse de bananes délicieuse
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Madeleines marbrées aux pépites de chocolat
Madeleines marbrées aux pépites de chocolat : Malaxer le sucre et le beurre à l'aide d'une fourchette et bien mélanger. Faire fondre au micro-ondes le...
Mousse de café glacé
Mousse de café glacé : Préparer un café très fort (le double des proportions habituelles). Travailler longuement les jaunes d'oeufs et le sucre....
Tartelettes aux pêches
Tartelettes aux pêches : Faire bouillir le lait avec le sucre vanillé. Battre le jaune d'oeuf avec le sucre et la farine. Verser le lait...
Tarte aux fraises express
Tarte aux fraises express : Mettre les fraises lavées et coupées dans un bol. Vous pouvez ajouter d'autres fruits rouges. Mélanger 5 g de sucre avec...
Gratin abricot-nectarine
Gratin abricot-nectarine : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Disposez les fruits coupés dans un ramequin allant au four. Blanchir les jaunes d'oeufs avec...
Entremet vanille coulis de framboise
Entremet vanille coulis de framboise : Faites ramollir le beurre une dizaine de minutes. Mélangez dans un saladier le beurre, le sucre et le jaune...
Panna Cotta Coco délice
Panna Cotta Coco délice : Plongez vos feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Ensuite dans une casserole, mettez le lait de coco, la crème...
Tiramisu à la mousse de fruits rouges
Tiramisu à la mousse de fruits rouges : Faire chauffer les fruits dans une casserole jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Les mixer avec le sucre puis...
Tarte aux fraises meringuée
Tarte aux fraises meringuée : Mélanger le beurre, le sucre glace et le sel. Ajouter l’oeuf et la poudre d'amande. Rajouter la farine et former...
Choux au chocolat
Choux au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (Thermostat 6). Préparer la pâte à choux: verser l'eau, le beurre, le sel et 10 g de...
Irish Pancakes
Irish Pancakes : Mélangez les ingrédients secs dans un saladier. Creusez un puits au centre et cassez-y l'oeuf. Ajoutez progressivement le lait fermenté en travaillant au fouet...
Verrines de mousses framboises et vanille
Verrines de mousses framboises et vanille : Préparer dans un bol de l'eau sucrée puis ajouter de la grenadine ou, si vous préférez , du...
Délices de Corn Flakes
Délices de Corn Flakes : Mélanger tous les ingrédients. Déposer des petits tas de pâte sur une plaque beurrée. Cuisson 8 à 10 mn au four à...