Ingredient : 40 g de sucre
Petits choux à la crème pâtissière
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Clafoutis léger et facile aux pommes
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Cupcakes hibou pour Halloween
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Bavarois aux framboises et citron
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Panna cotta chocolat au lait
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Scones aux raisins (Angleterre)
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Charlotte aux fruits rouges
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Entremets Framboises, Chocolat au Lait et Vanille
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Glace stracciatella
Glace stracciatella : Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille. Lorsque la gousse à infusé (le temps que le lait soit prêt à...
Pets de nonnes
Pets de nonnes : Mettre 1/4 l d'eau à chauffer avec le beurre, le sel, le sucre, quand çà bout retirer du feu, ajouter d'un...
Brioches suisse aux pépites de chocolat
Brioches suisse aux pépites de chocolat : Mélangez la farine, le beurre fondu, les oeufs, les sucres, la levure au robot pour faciliter le travail...
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Entremets trois chocolats inratable : Mélangez les oeufs, le miel et le sucre. Ajoutez (en même temps) la farine, la poudre d'amande, le cacao et...
Tarte au fromage blanc (en alsacien, Käsküeche)
Tarte au fromage blanc (en alsacien, Käsküeche) : Mélanger 250 g de farine avec 125 g de beurre coupé en dés. Ajouter 40 g de sucre,...
Tarte au chocolat noir
Tarte au chocolat noir : Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Préparer la pâte et la faire cuire à blanc 15 min, avec une feuille...
‘The’ tarte aux fraises
'The' tarte aux fraises : Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Mélanger au doigt la farine...
Cocktail orange figue de barbarie
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Macarons chocolat coeur de citron
Macarons chocolat coeur de citron : Préparez les coques Mixez la poudre d'amande et le sucre glace durant 30 secondes. Si vous n'avez pas de robot,...
crêpes fourrées aux poires, pommes, bananes et flambées au rhum
crêpes fourrées aux poires, pommes, bananes et flambées au rhum : Préchauffer le four th.4 (120°C). Pour préparer la pâte à crêpe, mélangez tous les ingrédients...
Crumble à la marmelade d’ananas au citron vert et sa mousse caramel
Crumble à la marmelade d'ananas au citron vert et sa mousse caramel : La veille préparez le crumble : mélangez ensemble jusqu'à l'aspect de petits...
Salade de fraises à la verveine, glace au yaourt de brebis et tuile aux amandes
Salade de fraises à la verveine, glace au yaourt de brebis et tuile aux amandes : Préchauffez le four Th.5 (160°C). Pour les tuiles aux amandes...