Ingredient : 5 cl de cognac
Coq au vin maison
Coq au vin maison : La veille : mettez le coq à mariner : placez-le dans un grand saladier avec l'oignon et les carottes. Versez...
Lotte à l’Armoricaine
Lotte à l'Armoricaine : Pelez et hachez les 4 échalotes. Pelez et pressez la gousse d'ail. Pelez la douzaine d'oignons grelots. Ouvrez la boîte de tomates et coupez-les....
Pâté en croute maison
Pâté en croute maison : Pelez et émincez les oignons. Coupez la dinde en lanières et le lard en petits morceaux. Dans un saladier, mélangez le...
Saumon au poivre vert
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