Ingredient : 5 cl d'eau
Porc caramel
Porc caramel : Découper le porc en bouchées. Faire chauffer 50 cl d'eau. Ajouter les deux cubes de bouillon de poule, 1 cuillère à soupe de...
Rôti de porc tout simple
Rôti de porc tout simple : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7) pendant 10 min. Pendant ce temps, mettre le rôti lardé par votre boucher...
Craquant aux trois chocolats
Craquant aux trois chocolats : Faire un caramel avec l’eau de sucre et le citron. Lorsque le caramel est prêt, y plonger les amandes et bien...
Bûche de Noël café craquante
Bûche de Noël café craquante : Préparer le biscuit : Casser les oeufs en séparant le blanc des jaunes, battre les blancs en neige avec le...
Gâteau moelleux aux noisettes
Gâteau moelleux aux noisettes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Réduire la noisette en poudre au mixer, ajouter la poudre d'amande, la farine...
Tarte Pommes Noisettes Cannelle
Tarte Pommes Noisettes Cannelle : Dans un bol, blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre puis détendre avec 5 cl d'eau + pincée de sel. Dans...
Tarte aux fraises express
Tarte aux fraises express : Mettre les fraises lavées et coupées dans un bol. Vous pouvez ajouter d'autres fruits rouges. Mélanger 5 g de sucre avec...
Trifle passion framboise à la catalane de Marinette
Trifle passion framboise à la catalane de Marinette : Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre et ajouter la maïzena. Pendant ce temps...
Verrine framboise, pomme et pêche au spéculoos
Verrine framboise, pomme et pêche au spéculoos : Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Mettez-les dans une casserole avec l'eau et le sucre. Sur feu...
Tarte aux quetsches et rhubarbe
Tarte aux quetsches et rhubarbe : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la pâte sablée si elle est faite maison. Ensuite préparer la compote de...
Mille feuilles petits Lu et noisettes
Mille feuilles petits Lu et noisettes : Le principe est de faire une crème au beurre aromatisée à la noisette, puis de faire un mille...
Tarte choco-bananes de Titi
Tarte choco-bananes de Titi : Couper le beurre en morceaux et le mélanger en l’émiettant entre les doigts avec la farine. Blanchir le jaune d’œuf...
Mes crêpes bretonnes au beurre salé
Mes crêpes bretonnes au beurre salé : Mélanger la farine avec le sel, y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau. Ajouter le sucre, le lait, très...
Gâteau moelleux aux noisettes
Gâteau moelleux aux noisettes : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Réduire la noisette en poudre au mixer, ajouter la poudre d'amande, la farine et...
Trifle passion framboise à la catalane de Marinette
Trifle passion framboise à la catalane de Marinette : Dans un bol, mélanger les oeufs et le sucre et ajouter la maïzena. Pendant ce temps faire...
Cake aux 3 laits
Cake aux 3 laits : Préchauffer le four à 180°C (Th 6). Dans un bol, mélanger la farine tamisée, la cannelle et la levure. Beurrer un moule...
Gâteau à la mousse de poires
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Eclairs façon tarte au citron meringuée
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Tiramisu exotique (mangue, passion, vanille)
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Bûche façon forêt noire
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