Ingredient : 5 g de sel
Brioche sans beurre ni oeuf
Brioche sans beurre ni oeuf : Chauffer légèrement le lait et y délayer la levure. Faire mousser environ 10 min. Bien mélanger la farine, les sucres,...
Brioche à la vanille
Brioche à la vanille : De préférence, faire mariner les œufs, la crème et la 1/2 gousse de vanille coupée finement la veille du pétrissage. Mélanger...
Cougnons, cougnoles et cramique
Cougnons, cougnoles et cramique : Préparer la pâte en mélangeant tous les ingrédients saufles raisins secs ou le sucre perlé. Laisser lever la pâte à une température de 22° ou...
Brioche à la vanille
Brioche à la vanille : De préférence, faire mariner les œufs, la crème et la 1/2 gousse de vanille coupée finement la veille du pétrissage. Mélanger...
Cake au potiron et aux noix (1ère rencontre marmitonne)
Cake au potiron et aux noix (1ère rencontre marmitonne) : Mélanger les 8 premiers ingredients. Ajouter les noix et les raisins. Dans un autre recipient, mettre l'huile,...
Clafoutis Yati
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Beignet à l’ananas
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Petites brioches fourrées Nutella (moule à muffins)
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Faverolles ( appellées aussi bugnes ou beignets )
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Muffins plats de la maman de Lili ( Angleterre )
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Navettes briochées
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Tarte aux légumes grillés
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Soupe de petits pois, brochette de reblochon par Marc Veyrat
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Shortbreads
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Chouquettes aux Knacki , chèvre frais
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