Ingredient : 5 jaunes d'oeuf

Bûche à la crème au beurre légère

Bûche à la crème au beurre légère : Broyer la pâte d'amande avec 4 œufs entiers, ajoutés 1 à 1, dans un bol mixeur. Verser...

Crème aux oeufs à la fleur d’oranger

Recettescooking.com vous présente la recette suivante : Crème aux oeufs à la fleur d'oranger. Découvrez plus de 1 000 000 recettes de cuisine classées par...

Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate

Tarte aux fraises et aux kiwis sur une crème diplomate : Mettez le beurre coupé en petits morceaux dans la cuve du robot avec la...

Crème vanille-coco

Crème vanille-coco : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la noix...

Crème brûlée au nutella

Crème brûlée au nutella : Mettre le lait, la crème et le nutella à chauffer 2 minutes au micro-ondes pour faire fondre le nutella. Mettre...

Sabayon aux figues, miel, muscat et pignons

Sabayon aux figues, miel, muscat et pignons : Mélanger les 5 jaunes d'oeufs, le sucre et le miel au un bain-marie. Battre jusqu'à ce que le...

Mousse au chocolat et poires

Mousse au chocolat et poires : Faire fondre le beurre au micro-onde 3 mn sur décongelation. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger le beurre fondu et...

Gratin aux cerises

Gratin aux cerises : Travaillez ensemble les jaunes d'oeufs et le sucre.Dans une casserole, faites chauffer la crème liquide avec la cannelle. Retirez du feu...

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Crème brûlée à la cannelle

Crème brûlée à la cannelle : Battre les jaunes d'oeuf avec le sucre puis rajouter peu à peu la crème fraîche. Enfin ajouter la cannelle selon votre goût. Il ne...

Tiramisu gourmand au chocolat

Tiramisu gourmand au chocolat : Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajoutez la mascarpone et bien mélanger pour obtenir une crème homogène. Séparez la crème...

Gratin de pommes à la normande

Gratin de pommes à la normande : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Peler, évider les pommes, les couper en morceaux, et les ranger dans un...

Crème aux oeufs à la fleur d’oranger

Crème aux oeufs à la fleur d'oranger : Porter le lait à ébullition, ôter du feu, ajouter l'eau de fleurs d'oranger. Préchauffer le four à 180°C...

Crème à la vanille et à l’anis

Crème à la vanille et à l'anis : Chauffer le four à 150°C (thermostat 5). Faire chauffer le lait avec l'anis, sans porter à ébullition. Retirer...

Glace au chocolat

Glace au chocolat : Dans un saladier, battre les jaunes d’oeufs et le sucre, jusqu’à l’obtention d’une mousse homogène. Dans une casserole, faire fondre le chocolat...

Crème brûlée au Thermomix

Crème brûlée au Thermomix : Préchauffez votre four à 100 °C (th. 3-4). Placez le fouet/batteur au congélateur. Laissez jusqu’au dernier moment la crème au...

Crème brûlée au Cookéo

Crème brûlée au Cookéo : Préchauffez votre four à 100 °C (th. 3-4). Placez le fouet/batteur au congélateur. Laissez jusqu’au dernier moment la crème au réfrigérateur....

Biscuits double sensation au Nutella®

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Mousse Toblerone / chocolat blanc

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Délice aux noix

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