Ingredient : 5 oeufs
Babka polonaise de Wanda
Babka polonaise de Wanda : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Mélanger le beurre bien ramolli et le sucre. Ajouter les 5 jaunes d'oeufs et mélanger....
Brownies ricoré-cacao (facile)
Brownies ricoré-cacao (facile) : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Mélangez le cacao, la Ricoré et l'eau en essayant de ne pas faire de grumeaux. Faites...
Pain de poisson (colin)
Pain de poisson (colin) : Faire cuire le poisson 10 min au court-bouillon, égoutter. Émietter ces filets cuits dans un saladier, ajouter les œufs entiers, la...
Délice de la maison
Délice de la maison : Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Dans une casserole, ajouter le lait concentré, les jaunes d'œufs, le lait et la fécule...
Pâte à crêpes au lait entier
Pâte à crêpes au lait entier : Dans un saladier verser la farine et les œufs. Puis progressivement, ajuster le lait tout en mélangent avec votre...
Gâteau nappage au chocolat blanc
Gâteau nappage au chocolat blanc : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Clarifier les œufs et monter les blancs en neige avec la pincée de...
Gâteau à l’ananas de ma maman
Gâteau à l'ananas de ma maman : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Y ajouter le...
Cheesecake aux canistrellis et au limoncello
Cheesecake aux canistrellis et au limoncello : Faites fondre le beurre. Émiettez les canistrellis et à l'aide d'un robot ou d'un mixeur ou d'huile de...
Tortilla facile (Espagne)
Tortilla facile (Espagne) : Battez les oeufs en omelette dans un saladier en ajoutant le sel, le poivre et les herbes de provence. Coupez l'oignon en...
Gâteau au fromage blanc de la duchesse
Gâteau au fromage blanc de la duchesse : Séparez les jaunes d’œufs et mélangez les avec le fromage blanc. Ajoutez-y le sucre et le sucre vanillé,...
Tiramisu spéculoos et boudoirs
Tiramisu spéculoos et boudoirs : Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige. Avec les jaunes mélanger le sucre en...
Tarte aux mandarines meringuée
Tarte aux mandarines meringuée : Mettre la pâte dans un plat a tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle. Ensuite,...
Exquis au chocolat de Royat
Exquis au chocolat de Royat : Dans un saladier, battre le sucre et les jaunes d’œuf. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole,...
Gâteau bosniaque à la crème de pommes
Gâteau bosniaque à la crème de pommes : Au fur et à mesure, en mixant, ajouter de la farine, lait, et poudre à lever. Mélanger les...
Tiramisu aux pommes, spéculoos et thé
Tiramisu aux pommes, spéculoos et thé : Thé goût pommes, amandes avec un peu de sucre (selon les goûts). Faire bouillir quelques minutes et laisser infuser...
Crêpes pommes pain d’épice
Crêpes pommes pain d'épice : Passer la farine au tamis pour éviter les grumeaux. Mettre dans un saladier. Bien mélanger....
Gâteau de dattes (Tunisie)
Gâteau de dattes (Tunisie : Hachez les dattes. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et réservez. Dans un saladier, travaillez les jaunes avec le sucre,...
Fondants aux deux chocolats
Fondants aux deux chocolats : Faites chauffer le lait dans une casserole avec la gousse de vanille fendue en deux. Mélangez les jaunes d'oeufs et le...
Tarte aux framboises surgelées
Tarte aux framboises surgelées : Etaler la pâte sur un moule à tarte beurré (ou avec du papier cuisson). Faites dessécher la pâte à four...
Blinis à la farine de châtaignes (recette corse)
Blinis à la farine de châtaignes (recette corse) : Tamisez les deux farines, ajoutez sucre et sel. Mélangez avec les oeufs battus, puis ajoutez la...