Ingredient : 5 oeufs
Gâteau hawaien à l’ananas
Gâteau hawaien à l'ananas : Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Battre les blancs en neige. Ajouter aux jaunes d'oeufs le sucre et battre 2mn au fouet...
Flan au thé
Flan au thé : Préparer votre caramel en faisant fondre doucement le sucre roux dans une poele anti- adhesive (sans remuer) et le verser dans...
Gâteau danois au chocolat
Gâteau danois au chocolat : Préchauffer votre four à 180°C. Dans une casserole, mettre le beurre , le sucre et le sucre vanillé. Faire fondre sur...
Flan aux abricots
Flan aux abricots : Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la crème légère et le lait. Bien fouetter. Dénoyauter les abricots et les disposer (coupés en deux) dans votre plat. Verser...
Gâteau aux fraises et mousse de chocolat
Gâteau aux fraises et mousse de chocolat : Fouetter au bain-marie le sucre et les jaunes d'oeufs. Fouetter au bain-marie jusqu'à ce que la température...
Gâteau enchanté à la mousse de framboises
Gâteau enchanté à la mousse de framboises : Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Préparer la génoise : mélanger les jaunes avec les sucres. Mélanger...
Moelleux au chocolat au lait concentré
Moelleux au chocolat au lait concentré : Préchauffez le four à 140°C (thermostat 3-4). Faites fondre le beurre au bain-marie sur feu doux. Lorsqu’il est lisse, l’incorporer au...
Ma tarte au citron délice express
Ma tarte au citron délice express : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire précuire la pâte pendant environ 10 minutes. Préparer la crème et fouettant...
Brownie marbré cheesecake
Brownie marbré cheesecake : Faites fondre le chocolat avec le beurre à feu très doux. Réservez. Battez le fromage avec la vanille, 2 oeufs et 125 g de sucre glace. Réservez. D'autre part, battez les 3...
Gaufres à la poudre d’amandes
Gaufres à la poudre d'amandes : Battre les blancs en neige très ferme (5 à 6 min au batteur). Faire fondre la moitié du beurre. Dans un saladier,...
Crêpes d’une mémé bretonne
Crêpes d'une mémé bretonne : Dans une terrine, mélanger au fouet la farine, le sucre, le sucre vanillé avec le lait, la crème et l'alcool. Puis quand...
Gâteau aux noix et aux amandes
Gâteau aux noix et aux amandes : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Ramollir le beurre et continuer à le travailler en y incorporant le sucre. Ajouter les oeufs entiers l'un...
Gâteau marbré aux noix
Gâteau marbré aux noix : Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8). Hâcher grossièrement les cerneaux de noix. Fouetter le beurre ramolli avec le sucre et lisser. Ajouter les oeufs, un après l'autre...
Gâteau léger aux poires simple
Gâteau léger aux poires simple : (Les mesures sont prises dans un verre à whisky) Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Dans un grand saladier, casser...
Bûche pralinée
Bûche pralinée : Travaillez dans une terrine le sucre en poudre et les jaunes d’œufs puis ajoutez la farine tamisée et le cacao puis les...
Gâteau d’anniversaire facile
Gâteau d'anniversaire facile : Mélanger tous les ingrédients pour faire une pâte homogène. Mettre la pâte dans un moule beurré. Ajouter les M&M's sur le dessus de...
Pudding au chocolat-noisettes
Pudding au chocolat-noisettes : Emieter les brioches dans un plat allant au four. Ecraser la brioche dans le lait avec une fourchette pendant 10 min, puis...
Gâteau moelleux au chocolat blanc
Gâteau moelleux au chocolat blanc : Cassez le chocolat en morceaux, puis mettez-le dans un saladier, avec le beurre. Passez le tout au micro-ondes, afin de...
Biscuit roulé au nutella
Biscuit roulé au nutella : Préchauffer le four à 200°C (th : 7). Séparer les blancs des jaunes. Ajouter le sucre aux jaunes, et bien mélanger, jusqu'à...
Génoise légère de ma grand-mère
Génoise légère de ma grand-mère : Préchauffer le four à 175°C (thermostat 5-6). Mettre ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger avec...