Ingredient : 50 g de beurre

Gougères au fromage

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Gougères au maroilles

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Cookies au chorizo et aux olives noires

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Petits choux farcis au thon et à la tomate

Petits choux farcis au thon et à la tomate : Montez l’eau et le beurre à ébullition. Versez la farine dessus en une seule fois,...

Galettes briardes au Brie de Meaux

Galettes briardes au Brie de Meaux : Retirez la croûte du Brie de Meaux et écrasez-le à la fourchette. Dans un saladier, mélangez la farine, le...

Bouchées de pommes de terre soufflées au foie gras

Bouchées de pommes de terre soufflées au foie gras : Lavez les pommes de terre et faites-les cuire au four à 180°C (thermostat 6) pendant...

Petits choux au saumon fumé

Petits choux au saumon fumé : Réunissez 10 cl d’eau, le beurre coupé en petits dés et le sel dans une casserole. Montez à ébullition...

Macarons chocolat coeur de citron

Macarons chocolat coeur de citron : Préparez les coques Mixez la poudre d'amande et le sucre glace durant 30 secondes. Si vous n'avez pas de robot,...

Tarte à la rhubarbe et à l’ananas à la crème d’amandes

Tarte à la rhubarbe et à l'ananas à la crème d'amandes : Prechauffez le four à th 6 (180°). Déroulez la pâte brisée dans un moule...

Vol-au-vent aux fruits de mer

Vol-au-vent aux fruits de mer : Préchauffez le four à 150°C. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Quand le beurre est bien fondu,...

Tarte renversée Tutti Frutti facile

Tarte renversée Tutti Frutti facile : Préparez la pâte à tarte : Versez la farine de blé dans un saladier. Ajoutez le sucre, le beurre, le...

Ananas poêlé à la vanille bourbon et glace à la fève de cacao

Ananas poêlé à la vanille bourbon et glace à la fève de cacao : Préchauffez le four th.6 (180°C). Coupez les culs de l'ananas et...

Savarin

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Crème dessert à la frangipane

Crème dessert à la frangipane : Préparez la crème frangipane : Battez le beurre en pommade dans un saladier. Ajoutez le sucre en poudre et fouettez bien. Incorporez...

Dessert glacé d’automne

Dessert glacé d'automne : Lavez les raisins et faites-les gonfler dans le rhum. Remuez-les de temps en temps. Pelez les pommes, évidez-les et coupez-les en...

Tarte normande aux pommes

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Tarte au citron meringuée simplissime

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Base pour tous muffins sucrés

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Mini cannelés

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Charlotte au chocolat

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