Ingredient : 50 g de farine

Financiers Jacques Coeur

Financiers Jacques Coeur : Préchauffez le four à 180°C (TH7). Mélangez la poudre d'amandes, le sucre et la farine. Faites fondre le beurre, ajoutez-le au...

Entremet vanille coulis de framboise

Entremet vanille coulis de framboise : Faites ramollir le beurre une dizaine de minutes. Mélangez dans un saladier le beurre, le sucre et le jaune...

Gâteau au chocolat sans jaunes d’oeufs

Gâteau au chocolat sans jaunes d'oeufs : Préchauffer le four à 180°(thermostat 6) Dans un saladier mélanger les blancs avec les sucres et faire blanchir...

Forêt noire simple

Forêt noire simple : Préchauffer le four à 180°(thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et les carreaux de chocolat...

Tarte aux fruits sur fond de speculoos

Tarte aux fruits sur fond de speculoos : Prévoir un cercle à pâtisserie. Prendre un plat à tarte assez grand et plat, y installer le cercle...

Génoise à la crème pâtissière nappé au chocolat et ses meringues

Génoise à la crème pâtissière nappé au chocolat et ses meringues : La Génoise : Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes, peser tous...

Fraisier garnie d’une crème légèrement parfumée au basilic

Fraisier garnie d'une crème légèrement parfumée au basilic : Pour le gâteau : Préchauffer votre four à 220 °C (thermostat 7-8). Battez les blancs d'oeufs en neige...

Cuisses de grenouille au beurre aillé et persillé

Cuisses de grenouille au beurre aillé et persillé : Salez et poivrez les cuisses de grenouille puis roulez-les dans la farine. Faites-les revenir dans l'huile chaude...

Tarte au fromage blanc facile

Tarte au fromage blanc facile : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le sucre, la farine, le sucre...

Financiers aux myrtilles

Financiers aux myrtilles : Faire chauffer sur feu moyen le beurre dans une casserole afin de le rendre « noisette ». Il doit prendre une...

Crestou au chocolat

Crestou au chocolat : Séparer le blanc des jaunes puis monter les blancs avec une pincée de sel. Mélanger le beurre mou et le sucre ainsi...

Tarte aux fraises et aux myrtilles

Tarte aux fraises et aux myrtilles : Sortir la pâte brisé du frigo et laisser la reposer environ 15 minutes. Préchauffer le four à 240°C (thermostat...

Muffins allégés au chocolat

Muffins allégés au chocolat : Tout d'abord préchauffez le four à 200°C (thermostat 6/7). Avec un fouet mélangez la stévia et les œufs jusqu'à ce que...

Gâteau nappage au chocolat blanc

Gâteau nappage au chocolat blanc : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Clarifier les œufs et monter les blancs en neige avec la pincée de...

Délice aux 3 chocolats

Délice aux 3 chocolats : Préchauffer le four à 180°C. Séparer les jaunes des blancs d’œufs. Mélanger les 4 jaunes avec le sucre, la farine, le cacao...

Crumble aux mûres et à la rhubarbe

Crumble aux mûres et à la rhubarbe : Pelez et coupez en petits morceaux la rhubarbe et les pommes. Lavez et dénoyautez les prunes. Rincez...

Gâteau à la carotte et aux amandes

Gâteau à la carotte et aux amandes : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Huilez un moule à manqué. Découpez un disque de papier sulfurisé...

Brownie noisette coco

Brownie noisette coco : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Casser le chocolat, couper le beurre en dès et faire fondre le tout au bain...

Mini-coulants au chocolat et au gingembre

Mini-coulants au chocolat et au gingembre : Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7). Pendant ce temps, faire fondre le chocolat et le beurre dans un...

Gâteau au chocolat, au citron et gingembre

Gâteau au chocolat, au citron et gingembre : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7), je le mets car moi j'oublie tout le temps ! Casser...