Ingredient : 50 g de sucre
Clémentine siphonnée
Clémentine siphonnée : Mettre la crème fraiche avec le sucre à faire fondre dans une casserole puis y ajouter le jus des clémentine. Insérer une cartouche...
Araignées mutantes spéciales Halloween
Araignées mutantes spéciales Halloween : Faites préchauffer votre four à 170°C (thermostat 5-6). Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Hors du feu, ajoutez...
Royal à la chantilly
Royal à la chantilly : Séparer les jaunes des blancs et fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Ajouter ensuite...
Semoule au lait façon 4/4
Semoule au lait façon 4/4 : Faites bouillir le lait avec le sucre. A ébullition, baisser le feu et verser la semoule en pluie. Remuer sans arrêt...
Tarte à la nectarine et au pain d’épices
Tarte à la nectarine et au pain d'épices : Étaler la pâte dans un moule à tarte en gardant le papier de cuisson et piquer...
Bûche au citron de Noël
Bûche au citron de Noël : Préparer le biscuit roulé : battre au fouet dans un saladier les 4 jaunes d'oeufs, 50 g de sucre...
Mousse aux fruits et au tofu
Mousse aux fruits et au tofu : Mettre le tofu soyeux, le sucre et les fruits dénoyautés et pelés dans un mixeur/blendeur. Mixer jusqu'à obtenir...
Muffins à la pistache et aux cerises griottes
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Galette des rois pommes, coco, raisins secs
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Panacotta aux spéculoos
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Verrine mascarpone et coulis de mûres
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Madeleines au chocolat au lait
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Tarte Bourdaloue aux abricots
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Gâteau tortue à la pêche
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Poires caramélisées à la crème de spéculos
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Crème au cassis
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Mini fondants chocolat framboise
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Gâteau au chocolat et pommes de terre
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Couronne des rois à la frangipane Danitou
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Verrine de mousse de fruits rouges
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