Ingredient : 55 g de poudre d'amande
Financier au gingembre
Financier au gingembre : Préchauffez le four 180°C (thermostat 6). Mélanger les blancs d'oeufs, le sucre, la farine et la poudre d'amande à l'aide d'un fouet....
Mi-cuits au chocolat et aux amandes
Mi-cuits au chocolat et aux amandes : Préchauffez le four à 210 C (thermostat 7). Dans un saladier, fouettez les œufs avec les sucre jusqu'à...
Les macarons de soso
Les macarons de soso : Préparation du "tant pour tant" : mettre dans le mixeur l'amande en poudre et le sucre glace. Mixer par "à-coup"...
Tarte aux pommes et à la frangipane
Tarte aux pommes et à la frangipane : Mélangez la farine, le sel, le sucre et le beurre jusqu'à obtenir une préparation granuleuse. Mieux vaut...