Ingredient : 70 g de farine
Muffins choco-caramel, beurre salé
Muffins choco-caramel, beurre salé : Faire fondre 130 g de choco-caramel avec le beurre coupé en petits cubes. Ajouter la farine, le sucre et les œufs....
Glace vanille sur coulis de framboises et son biscuit
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Financier pistache et crème framboisée
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Tarte aux fruits et à la noix de coco
Tarte aux fruits et à la noix de coco : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pelez, coupez en gros quartiers les fruits choisis. Disposez-les...
Orange et crumble de noisettes
Orange et crumble de noisettes : Sortir le beurre du frigo pour qu'il ramollisse. Préparer la gelée d'orange : plonger la feuille de gélatine dans...
Gâteau aux cookies
Gâteau aux cookies : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les blancs des jaunes. Émietter les cookies grossièrement, et les mettre dans un...
Choux crème vanille/coco
Choux crème vanille/coco : Dans une casserole, faire chauffer l'eau, le lait, la beurre et une pincée de sel, lorsque le beurre est totalement fondu,...
Petits financiers de Noël au chocolat et beurre demi-sel
Petits financiers de Noël au chocolat et beurre demi-sel : Préchauffez le four à 180°C (thermsotat 6). Mélangez les éléments secs : poudre d'amandes, farine, sucre...
Petits cakes sablés à la confiture
Petits cakes sablés à la confiture : Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger l’œuf avec le sucre, ajouter le beurre ramolli. Incorporer la...
Verrines aux fruits rouges et crumble
Verrines aux fruits rouges et crumble : Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre, jusqu'à obtenir un mélange granuleux. Mettre cette...
Brownie façon gâteau et sa ganache
Brownie façon gâteau et sa ganache : Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5). Beurrez et farinez un moule a charnière de 18 cm ou 20...
Gâteau de blancs d’oeufs
Gâteau de blancs d'oeufs : Mettre les blancs dans un saladier, ajouter le sucre en poudre. mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter la farine puis...
Tarte aux fruits et à la noix de coco
Tarte aux fruits et à la noix de coco : Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Pelez, coupez en gros quartiers les fruits choisis. Disposez-les sur...
Tarte moelleuse aux cerises
Tarte moelleuse aux cerises : Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8). Étaler la pâte dans un plat. Mélanger le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et...
Verrines aux fruits rouges et crumble
Verrines aux fruits rouges et crumble : Mélanger du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre, jusqu'à obtenir un mélange granuleux. Mettre cette...
Brownie façon gâteau et sa ganache
Brownie façon gâteau et sa ganache : Faites fondre le chocolat au bain marie puis y incorporer la crème, mélangez et laissez refroidir. Versez sur le...
Bûche au chocolat
Bûche au chocolat : Mélanger 150 g de sucre avec 5 oeufs. Placer la jatte au bain-marie et laisser épaissir en fouettant vivement. Hors du feu,...
Gâteau léger au chocolat de Caro
Gâteau léger au chocolat de Caro : Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5/6). Dans une jatte, fouettez énergiquement les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à...
Cannelés lait concentré sucré
Cannelés lait concentré sucré : Mélangez la farine et les œufs. Mélangez le beurre fondu, le rhum, la vanille grattée et le Lait Concentré Sucré. Versez...
Gaufres au Nutella® et aux fruits
Gaufres au Nutella® et aux fruits : Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige bien ferme. Faites fondre le...