Ingredient : 75 g de sucre
Cake aux dattes et aux amandes
Cake aux dattes et aux amandes : Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Séparer le jaune du blanc des oeufs et battre les jaunes avec...
Beignets de potiron à la vanille
Beignets de potiron à la vanille : Peler, épépiner et couper le potiron en dés. Les cuire dans une casserole avec la vanille, le sucre et...
Clafoutis lorrain aux quetsches
Clafoutis lorrain aux quetsches : Laver et dénoyauter les quetsches. Dans une casserole, porter 10 cl d'eau + le sucre à ébullition. Y pocher les quetsches...
Sablés de Caen
Sablés de Caen : Ecrasez les jaunes oeufs durs à la fourchette avec le lait et la vanille en poudre. Mettez la farine sur un plan...
Soufflés au chocolat surprise
Soufflés au chocolat surprise : Mélanger les oeufs + sucre + farine. Faire fondre le chocolat + le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Rajouter au mélange...
Panna cotta au jasmin au Thermomix
Panna cotta au jasmin au Thermomix : Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau pendant au moins 10 minutes. Faites chauffer la crème et le...
Tarte au citron au Thermomix
Tarte au citron au Thermomix : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Foncez la pâte dans un moule à tarte. Recouvrez de papier cuisson,...
Gaufres au Thermomix
Gaufres au Thermomix : Battez les jaunes d’œufs dans un bol à la fourchette. Battez les blancs en neige, fouet / 4 min /0 °C /...
Panna cotta au jasmin, au Cookeo
Panna cotta au jasmin, au Cookeo : Faites tremper la gélatine dans un bol d’eau pendant au moins 10 minutes. Faites chauffer la crème et le...
Duo pudding-mousse au caramel
Duo pudding-mousse au caramel : Préparez d'abord le pudding vanille. Faites chauffer les 4/5 du lait avec le sucre jusqu'à ébullition. Entretemps, mélangez le reste du lait...
Mille-feuilles de crêpes au Nutella ® , crème à la vanille et noisettes caramélisées
Mille-feuilles de crêpes au Nutella ® , crème à la vanille et noisettes caramélisées : Dans une casserole, mettre les jaunes d’œufs, le sucre, les...
Bûche crème de marron et Rhum Ambré LA MARTINIQUAISE
Bûche crème de marron et Rhum Ambré LA MARTINIQUAISE : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Travailler le beurre avec le sucre et les jaunes...
Muffins renversés à la clémentine
Muffins renversés à la clémentine : Eplucher les clémentines et les couper en 2 comme on le ferait pour un pamplemousse (pas dans le sens...
Tarte aux fruits rouges revisitée
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Muffins chocolat noix de coco très légers
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Galette des Rois Franc-Comtoise des Cantoches
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Gâteau à la pâte d’amandes aux framboises
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Verrine de figues sur lit de mascarpone-cannelle
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Gâteau au chocolat ‘Christine’
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Gaufres au potiron
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