Ingredient : 80 g de beurre

Véritable Cheese Cake New Yorkais

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Le coeur en chocolat

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Pâte à crèpes moelleuse riche en oeufs

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Tartelettes aux fraises

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Flan de pain rassis

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Gâteau aux pommes 5, 4, 3, 2, 1

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Moelleux au citron

Moelleux au citron : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner un moule à manqué de 22-23 cm de diamètre. Tamiser la farine, la...

Gâteau moelleux aux pommes

Gâteau moelleux aux pommes : Mélanger la farine et le sucre, puis incorporer le lait, les oeufs, l'huile et la levure jusqu'à obtenir une pâte...

Gâteau au chocolat au micro-ondes

Gâteau au chocolat au micro-ondes : Faire fondre le beurre et le chocolat 1min30 au micro-ondes. Mélanger puis ajoutez le sucre, la farine, les oeufs et...

Profiteroles au Thermomix

Profiteroles au Thermomix : On commence par la pâte à choux. Placer l'eau, le beurre et la pincée de sel dans le bol, puis chauffer 5...

Tarte sablée aux myrtilles

Tarte sablée aux myrtilles : Ajouter la farine en bloc, et remuer de façon à obtenir une poudre sableuse; ajouter la cannelle. Pétrir enfin le beurre...

Moelleux au chocolat coeur fondant

Moelleux au chocolat coeur fondant : Préchauffez le four Th.8 (240°C). Faites fondre le beurre et le chocolat (sauf les 12 carrés) au bain marie. Lissez...

Gland au kirsch

Gland au kirsch : Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment puis ajouter la farine et le lait chaud en filet en remuant...

Choux à la crème

Choux à la crème : Préparer la pâte : faire préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Faire chauffer dans une casserole le beurre, l'eau, le...

Cake au chocolat

Cake au chocolat : Faire fondre le chocolat (en morceaux) au bain-marie avec 5 cuillères à soupe d’eau (ou le faire au micro-ondes). Dans un saladier,...

Gâteau fondant aux poires

Gâteau fondant aux poires : Dans un saladier, mettez le sucre, deux oeufs et 1 pincée de sel. Fouettez le mélange jusqu'à ce que la...

Chouquettes simples

Chouquettes simples : Faire chauffer dans une casserole l'eau avec le sel, le sucre en poudre et le beurre. Quand ce dernier est fondu, verser...

Roulé apéritif tomate chèvre frais

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Mini cannelés roquefort et pignons

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Crackers à la betterave et au cheddar

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