Ingredient : 80 g de chocolat
Choux à la crème vanille et chocolat
Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...
Mousse de café glacé
Mousse de café glacé : Préparer un café très fort (le double des proportions habituelles). Travailler longuement les jaunes d'oeufs et le sucre....
Pudding de pain complet au chocolat
Pudding de pain complet au chocolat : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mettre le pain de mie complet préalablement grillé et coupé grossièrement dans...
Palets à la noix de coco
Palets à la noix de coco : Creuser une fontaine dans le mélange tamisé farine-levure. Verser le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs. Travailler...
Cookies d’avoines et canneberges
Cookies d'avoines et canneberges : Mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs, la cannelle, le gingembre et le sel, bien battre. Mettre le reste des ingrédients. Sur une plaque faire des petits...
Choux à la crème vanille et chocolat
Choux à la crème vanille et chocolat : Dans une casserole assez grosse, portez à ébullition l'eau, avec le sucre, le sel et le beurre...
Mousse de café glacé
Mousse de café glacé : Préparer un café très fort (le double des proportions habituelles). Travailler longuement les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter le café. puis...
Crumble aux pommes délicieux
Crumble aux pommes délicieux : Dans un saladier mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre mou en morceaux et malaxer rapidement du bout...
Bûche crème de marron et Rhum Ambré LA MARTINIQUAISE
Bûche crème de marron et Rhum Ambré LA MARTINIQUAISE : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Travailler le beurre avec le sucre et les jaunes...
Crumble banane chocolat speculoos revisité façon glacé
Crumble banane chocolat speculoos revisité façon glacé : Préparation de la glace. Peler les bananes et les couper en morceaux. Mixer dans un blender ou un...
Pain perdu roulé chocolat et marshmallow
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Cookies moelleux à la confiture de lait
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Muffin chocolat avocat
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Muffin chocolat coeur orange curd
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