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Galette des rois pommes oranges : Cette recette peut se commencer la veille. Peler et couper les pommes en tranches un peu épaisses. Les faire...
Mousse melon-pêche : Mixer la chair du melon et des pêches pour obtenir 400 g de jus. Mettre dans une casserole avec l'agar-agar et le...
Les bouchées du roi - La galette des rois revisitée : Pétrir l’ensemble des ingrédients, travailler la pâte assez longtemps, former une boule. La recouvrir d’une...
Tarte amandine poires-chocolat : Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Eplucher les poires, les...
Tarte amandine poires-chocolat : Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer. Eplucher les poires, les couper...
Galette des rois pommes oranges : Cette recette peut se commencer la veille. Peler et couper les pommes en tranches un peu épaisses. Les faire fondre légèrement...
Coupes de fraises à la crème façon tarte : Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amandes; ajouter le beurre et travailler la pate jusqu'à...
Crème à la vanille et à l'anis : Chauffer le four à 150°C (thermostat 5). Faire chauffer le lait avec l'anis, sans porter à ébullition. Retirer...
Tiramisù au Thermomix : Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec le sucre roux et le sucre vanillé, 1 min / 0 °C...
Moelleux à la banane et au gingembre sans gluten ni lactose : Dans une assiette creuse, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette. Pelez le gingembre...
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Tiramisu aux speculoos : Faire un ruban avec les jaunes d'oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Y ajouter le mascarpone. Battre les blancs en neige, les...
Cookies au chocolat blanc, thym et huile d’olive : Préchauffez le four Th. 6 (180°C). Hachez grossièrement le chocolat blanc à l’aide d’un couteau. Mettez le thym...