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Tiramisu aux spéculoos, pépites de chocolat et miel : Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes avec le sucre et le mascarpone. Monter les blancs en neige. Les incorporer à...
Le Tiramisu de Zaza : Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, réserver. Battre la crème fraîche en...
Tiramisu délicieux, ultra gourmand et qui se tient ! : Il est important que le café soit refroidi avant de l’utiliser sinon les biscuits seront...
Verrine aux restes de bûches : Battre le mascarpone et la crème liquide jusqu'à l'obtention d'une chantilly bien ferme. Lorsque la chantilly est bien ferme, ajouter...
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Banoffee Cake : Placer la crème, un saladier et le un fouet au réfrigérateur en prévision du montage de la chantilly. Mixer les biscuits jusqu'à l'obtention...
Cannoli sicilien : Chemisez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. A défaut de moules cylindriques spéciaux, entourez les manches de 4 grosses cuilléres en bois...