Ingredient : Coriandre

Bo Bun (Vietnam)

Bo Bun (Vietnam) : Cisailler la viande en tranches très fines, et faire mariner au frigo avec le curry, ail, glutamate et les sauces, au...

Soupe de potiron et châtaigne

Soupe de potiron et châtaigne : Mettre tous les ingrédients dans une cocotte sauf les châtaignes sous pression environ 7 mn avec de l'eau ;...

Verrines de saumon fumé et purée d’avocats

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Rillettes de thon et pois chiches

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Cookies salés

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Galette de pois chiches aux épices et crème aux épices et herbes

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Mystère chèvre carotte

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Préparation des olives (olives noires en saumure)

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Salade de quinoa et falafels aux pois chiches

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Tomates séchées

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Chou farci

Chou farci - Etape 1 : Faire cuire/griller/dorer les oignons dans de l'huile (olive), saler. Etape 2 : Puis y ajouter un verre de riz, mélanger et...

Riz complet aux tomates et épices

Riz complet aux tomates et épices - Etape 1 : Hacher l'ail, l'oignon et les tomates. Etape 2 : Mettre à cuire dans une cuillère à...