Ingredient : crême fraîche
Potage de petits pois
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Soupe d’endives
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Gâteau facile, fruits, crème fraîche
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Gâteau facile, fruits, crème fraîche
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Chinois (gâteau alsacien)
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Charlotte royale mousse au chocolat, poire et crème de marrons
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Petits roulés de crêpes aux oeufs de lump et saumon fumé
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Soupe de betteraves rouges (Polonais)
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Verrines d’avocat, crevettes et fromage frais
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Blinis de pois chiche à la confiture d’olives et au saumon
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Apéro végétarien
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Crevettes à la grecque
Crevettes à la grecque - Etape 1 : Hâcher l'oignon et l'ail. Couper le céléri en julienne. Etape 2 : Faire roussir légèrement dans l'huile. Etape...
Salade pommes-kiwis (entrée)
Salade pommes-kiwis (entrée) - Etape 1 : Faire griller les amandes effilées dans une poêle avec revêtement anti-adhésif. Etape 2 : Pendant qu'elles refroidissent,couper les kiwis épluchés...
Entrée chaude à la bisque de homard
Entrée chaude à la bisque de homard - Etape 1: Mixer le tout, mettre dans un moule à couronne bien beurré. Etape 2 : Faire...
Pâtes carbonara
Pâtes carbonara - Etape 1 : Cuire les pâtes. Etape 2 : Pendant ce temps, faire dorer les lardons dans une poêle à sec......
soupe aux champignons
soupe aux champignons - Etape 1 : Eplucher les échalotes, les couper en petits bouts puis les mettre dans une grande casserole avec du beurre......
Brandade de harengs
Brandade de harengs - Etape 1 : Faire cuire les pomme de terre a l'eau pour en faire de la purée. Etape 2 :Faire fondre les oignons dans 2 cuillères...
Choux farcis à ma manière
Choux farcis à ma manière - Etape 1 : Faire tremper le pain en dés dans la crème. Etape 2 : Faire dorer quelques instants l’ail émincé...
gratin de carbonara
gratin de carbonara - Etape 1 : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Etape 2 : Faire chauffer la crème fraîche, un peu de sel,...
Potage au cresson
Potage au cresson - Etape 1 : Bien laver le cresson, le hacher. Etape 2 : Faire fondre le beurre dans une casserole; ajouter le cresson et...
lentilles, oignons, lardons et crème fraîche
lentilles, oignons, lardons et crème fraîche - Etape 1 : Faire chauffer les lentilles : prévoir une casserole suffisamment grande, le reste arrive ! ......
