Ingredient : eau

Tajine de poulet

Tajine de poulet : Faire revenir le poulet à feu moyen pour qu'il soit un peu doré. Pendant ce temps, peler et couper les légumes :...

Soupe de courge : simple et très veloutée

Soupe de courge : simple et très veloutée : Couper la courge en morceaux, puis les éplucher. Ensuite éplucher et couper en quartiers les pommes de...

Nems au poulet et aux crevettes

Nems au poulet et aux crevettes : Commencez par mettre les vermicelles de riz et les champignons noirs dans de l'eau tiède afin de les...

Croûte forestière aux morilles

Croûte forestière aux morilles : Si vous utilisez des champignons sechés, les faire tremper séparément la veille dans une bonne quantité d'eau tiède afin de...

Chaussons italiens (panzerotti)

Chaussons italiens (panzerotti) : Tamiser la farine et faire une fontaine. Ajouter un peu de sel, de l'eau, et pétrir jusqu'à obtenir une pâte consistante....

Mousse au speculoos et coulis de myrtilles

Mousse au speculoos et coulis de myrtilles : Faire bouillir tout cela quelques minutes puis passer au chinoix en écrasant bien pour obtenir un coulis...

Compote à la banane, à l’ananas et au kiwi

Compote à la banane, à l'ananas et au kiwi : Epluchez bien l'ananas, et découpez-le en dés. Coupez également les bananes et le kiwi (sans...

Soupe de potimarron

Soupe de potimarron : Couper le potimarron en morceaux après avoir enlevé les pépins, mais sans l'avoir épluché....

Pommes aux four aux myrtilles

Pommes aux four aux myrtilles : Laver bien les pommes. Utiliser un dénoyauteur pommes pour enlever l’intérieur. Peler le dessus des pommes sur 3 cm....

Oranges confites en quartiers

Oranges confites en quartiers : Jeter l'eau et couper les oranges sans les peler en quatre ou six quartiers. Recouvrir largement d'eau ces quartiers dans le...

Poêlée de trompettes de la mort et persillade

Poêlée de trompettes de la mort et persillade : Nettoyer les trompettes de la mort en les plongeant dans plusieurs bains d'eau vinaigrée. Les rincer...

Gâteau au yaourt poire-caramel

Gâteau au yaourt poire-caramel : Dans un saladier, mettre le yaourt. Garder le pot pour les quantités suivantes : Ajouter 1 pot de sucre et les oeufs...

Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine) : Dans une cocote, mettre la viande à dorer quelques minutes avec un peu d'huile. Eplucher et couper les légumes grossièrement, puis les...

Mousse de rhubarbe

Mousse de rhubarbe : Couper la rhubarbe en tronçons en prenant soin de retirer le maximum de filaments. Mettre les tronçons dans une casserole avec un...

Verrines façon tarte aux pêches

Verrines façon tarte aux pêches : L'idée de ce dessert est de présenter sous forme de verrines les éléments d'une tarte aux pêches. Préparer la pâte...

Soupe à l’orange

Soupe à l'orange : A préparer la veille de préférence : Enlever la peau des oranges. Prélever les quartiers d'orange et les couper en 3 ou 4...

Gâteau aux pommes caramélisé au miel

Gâteau aux pommes caramélisé au miel : Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Préparer un caramel,faire chauffer les morceaux de sucre avec 2 c à...

Tarte aux fraises facile

Tarte aux fraises facile : Placer votre pâte sablée dans un moule à tarte beurré, et saupoudrer de sucre. Piquer le fond avec une fourchette et...

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques : Mélanger tous les ingrédients de la pâte (la graisse en petits morceaux). L'abaisser, la mettre dans une forme ronde de 25 cm...

Gâteau de Pâques

Gâteau de Pâques : Mélanger tous les ingrédients de la pâte (la graisse en petits morceaux). L'abaisser, la mettre dans une forme ronde de 25 cm...