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Bouillon détox aux poireaux : Tailler les légumes en mirepoix, c’est à dire en petits dés. Si vous êtes très pressés, vous pouvez les hacher...
Gratin de poires, bananes et caramel : Pour la créme pâtissiére : Mélangez le sucre et le jaune jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine. Faites...
Confiture de lait (Dulce de Leite) : Dans le fond d'une casserole, posez la boite de lait concentré sucré encore fermée puis versez de l'eau...
crêpes de sarrasin au haddock, crème fouettée à la ciboulette : Préparez la pâte à crêpes: Dans un saladier, délayez la farine avec l'oeuf, sel, poivre...
Crêpes dorées et légères aux poires caramélisées et au sirop d’érable : Préparez la pâte à crêpes: Dans un saladier, tamisez la farine et le sel....
Dessert rapide à la poire : Epluchez les poires et coupez-les en petits dès. Concassez les spéculoos, sans les réduire en poudre. Chauffer de l'eau avec...
Confiture de châtaignes vanillée - Etape 1 : Inciser les châtaignes et les mettre à bouillir 5 min. Enlever la peau. Etape 2 : Mouiller d'eau pour...
Marrons glacés maison - Etape 1 : Faire griller les marrons. Eplucher soigneusement les fruits puis glacer au caramel. ...
Fudge - Etape 1 : Mettre tous les ingrédients dans la casserole (assez grande car le préparation remonte en chauffant), faire chauffer afin de faire...
Gratin d'Hiver - Etape 1 : Éplucher et laver les pommes de terre. Etape 2 : Les déposer dans une casserole. Etape 3 : Verser sur les...
Escalopes à la moutarde - Etape 1 : Faire revenir la viande dans la matière grasse. Etape 2 : Réduire le feu et mettre les échalotes,...
Potage au cresson - Etape 1 : Bien laver le cresson, le hacher. Etape 2 : Faire fondre le beurre dans une casserole; ajouter le cresson et...