Ingredient : Fleur de sel
Foie gras mi-cuit
Foie gras mi-cuit : A préparer 48 h à l'avance. Rien n'est plus simple ! Préchauffez le four à 110°C (thermostat 3-4). On suppose que votre foie...
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Tarte aux pommes revisitée façon Xavier de Top Chef
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Guacamole à la française
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Sushis de concombre aux Saint-Jacques
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Poivrons marinés
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Verrines de crème d’artichauts
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Milkshake à la banane et caramel fleur de sel
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Cuillères gambas, avocat et ananas
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