Ingredient : Huile d'olive

Tarte à la tomate et au chèvre

Tarte à la tomate et au chèvre : Préparez le fond de tarte en mélangeant la farine et le sel avec le beurre coupé en...

Dolmas (feuilles de vigne farçies au riz)

Dolmas (feuilles de vigne farçies au riz) : Faire bouillir de l'eau, puis jeter les feuilles de vignes dedans: les faire blanchir 5 à 7...

Crique ardéchoise de pommes de terre

Crique ardéchoise de pommes de terre : Peler,laver et essuyer les pommes de terre. Les râper puis les essorer dans un torchon....

Salade de mâche avocat et crevettes

Salade de mâche avocat et crevettes : Couper les avocats en dés. Couper les tomates cerises en 2. Émincer l'échalote....

Chou rouge en salade

Chou rouge en salade : Nettoyer le chou, ôter les premieres feuilles déssechées, et le couper en fines lanières. Les mettre dans un grand saladier,...

Salade de pois chiches

Salade de pois chiches : Égoutter les pois chiches et les rincer. Couper le poivron en petits dés et le mélanger aux pois chiches....

Soupe de courge

Soupe de courge : Bientôt l'hiver : goûtez la délicieuse soupe à la courge de mon amie hollandaise Johanna (rien à voir avec la soupe...

Salade de Chèvre Chaud

Salade de Chèvre Chaud : Frotter les quatres tranches de pain de campagne avec la gousse d'ail. Couper les pélardons en deux dans la largeur....

Poêlée d’asperges vertes et coppa

Poêlée d'asperges vertes et coppa : Couper les asperges vertes crues en tronçons de 2 cm environ (pas la peine de les éplucher!), mettre les...

Soupe tomate rapide

Soupe tomate rapide : Dans une cocotte minute (ou marmite) verser de l'huile d'olive et chauffer un peu, couper très grossièrement tous les légumes et...

Soupe au pistou

Soupe au pistou : Faites tremper les Haricots environ deux heures dans de l'eau froide. Pendant ce temps, coupez tous les légumes en petits cubes....

Salade piémontaise

Salade piémontaise : Faire cuire les pommes de terre à l'eau de façon à ce qu'elles soient bien cuites mais encore un peu fermes puis...

Salade Niçoise : l’authentique Niçoise

Salade Niçoise : l'authentique Niçoise : Pour réaliser la salade niçoise, il suffit de rassembler tous les ingrédients, puis de procéder de la manière suivante... Faire...

Samoussa rapide au boeuf

Samoussa rapide au boeuf : Dans une poêle à feu vif, faire revenir l'oignon, l'ail et la carotte hachés dans de l'huile d'olive. Ajouter la viande...

Gaspacho (Andalousie)

Gaspacho (Andalousie) : Couper les tomates, 1 poivron vert et un rouge, 1 concombre, l'oignon et l'ail, passer le tout au mixer. Ajouter le pain de...

Crumble aux pommes sans gluten

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Pain perdu sans oeufs

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Bouchées de courgettes au saumon fumé

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Samoussas européens

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Tartelettes apéro au crabe

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