Sfeng (beignets) : Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on rajoute progressivement et...
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Beignets de semoule (sfenj algériens) : Mélanger la farine avec le sel, la levure diluée dans de l'eau chaude, puis avec de l'eau que l'on...
Bugnes lyonnaises à la levure de boulanger : Préparez la pâte la veille : délayez tout d'abord la levure dans un bol avec 2 cuillerées...
Bugnes lyonnaises : Faire ramollir le beurre, battre les oeufs à la fourchette. Dans un saladier, disposer la farine en fontaine, ajoutez le sel, le beurre,...
Beignet de banane façon créole : Dans un saladier, mélangez le sucre, la farine, les œufs ensembles jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Écrasez les bananes...
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Cigare de datte sur coulis d'amlou : Dénoyautez les dattes et faites-les cuire à la vapeur. Mélangez-les à la cannelle, le gingembre frais et le clou...
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