Ingredient : Muscade

Soupe de champignons

Soupe de champignons : Dans une cocotte, faire revenir dans un peu de beurre : les champignons, les pommes de terres, l'oignon émincé et l'ail...

Soufflé au fromage

Soufflé au fromage : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer le moule. Chauffer le beurre dans une casserole, ajouter la farine et remuer...

Soupe de carottes

Soupe de carottes : Eplucher et couper en bouts grossiers les pommes de terre et les carottes. Les mettre dans l'eau avec le citron, le...

Quiche au poireau et saumon fumé

Quiche au poireau et saumon fumé : Préchauffez le four th.7. Emincez les poireaux (sans les feuilles!), faites les fondre dans un peu de beurre; lorsqu'ils...

Velouté de Potiron et Carottes

Velouté de Potiron et Carottes : Éplucher et couper en dés le potiron, les pommes de terre, les carottes en rondelles. Emincer l'ail et l'oignon. Faire suer...

Pain d’épices aux noix

Pain d'épices aux noix : Délayer le miel dans le lait tiède. Ajouter l'oeuf, puis le sucre. Bien mélanger. Ajouter ensuite la farine, la levure et les...

Pain d’épices facile

Pain d'épices facile : Délayer le miel dans le lait chaud. Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux. Incorporer alors la...

Pain d’épices facile

Pain d'épices facile : Délayer le miel dans le lait chaud. Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux....

Pudding épicé au pain beurré

Pudding épicé au pain beurré : Beurrez un plat à gratin généreusement et saupoudrez de chapelure. Ôtez la croûte du pain et beurrez les deux faces. Disposez une première...

Galette des rois pommes oranges

Galette des rois pommes oranges : Cette recette peut se commencer la veille. Peler et couper les pommes en tranches un peu épaisses. Les faire fondre légèrement...

Biscuits aux flocons d’avoine, à la cannelle et à la cardamome

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Gâteau de carottes au gingembre (Angleterre)

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Bolo Rei (Portugal)

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Beignets de carnaval antillais

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Cake anglais aux fruits confits

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Petits biscuits de Noël

Petits biscuits de Noël : Mélanger dans une grande jatte la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amandes. Ajouter le beurre et les oeufs;...

Speculoos

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Cake salé de grand mère

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Tapas croustillant viande et poivron

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Velouté de choux fleur aux Saint-Jacques

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