Riz cantonais - Etape 1 : Faire cuire le riz par absorption d'eau (dans un autocuiseur). Etape 2 : Couper la viande en petits dés......
Longe de porc à la pêche citronnée - Etape 1 : Couper la longe de porc en rondelle de +- 1.5 cm. Etape :...