Ingredient : sel, poivre du moulin

Mousse d’avocat et de saumon pour l’apéro

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Mousse d’asperges à l’aneth & saumon

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Mini tartelettes poires roquefort

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Noix de Saint-Jacques aux roses et pignons

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Noix de Saint-Jacques poêlées aux clémentines

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Polenta au parfum d’abricot de Cyril Lignac

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Concombre à la crème fraîche et à la ciboulette

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Blinis de truite fumée, crème safranée et Caprice des Anges

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Mini pizzas aux tomates cerise

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Bouchée de thon fumé et carottes au Caprice des Dieux

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Blinis de saumon fumé, chantilly aux herbes et apérivrais Saumon

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Kiwi à la coque et son coeur de crabe

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Cuillères apéritives de maquereaux aux baies roses

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Macarons chèvre-ciboulette

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Amandes de mer gratinées au curry et aux noix

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