Ingredient : Sel, poivre

Melon garni aux tomates cerises, aux radis et à la mozzarella

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Salade pastèque, tomate, concombre et féta

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Veggie Bowl par Pierre Martinet

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Tartines fraîches de concombre à la feta

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Mousse aux deux saumons

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Noix de Saint-Jacques à la crème et au curry

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Foie gras mi-cuit à l’armagnac

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Crevettes et ananas sauce passion

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Endives farcies au thon

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Gâteau roulé salé saumon épinards

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Fonds d’artichauts garnis aux crevettes et fromage frais

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Clafoutis salé aux asperges vertes amandes et parmesan

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Rouleaux de printemps végétariens au fromage de chèvre

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Tomates farcies au thon et savora

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Maïs en verrine

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Tartare de noix de Saint-Jacques à l’ananas

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Tartare de cabillaud et concombre

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