Ingredient : Sucre glace
Makrout el louz
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Macarons à la noix de coco
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Beignets de carnaval antillais
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Seffa aux cheveux d’anges
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Agneau de Pâques (Osterlammele)
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Ganses du carnaval (ou bugnes)
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Bûche au mascarpone tous parfums
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Moelleux aux noix
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Gâteau reine de saba
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Beignets de carnaval moelleux d’Isa
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Gaufres de Bruxelles
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Gâteau délicieux aux cerises et amandes
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Mirlitons
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Crinkles au chocolat
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Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère : Fouetter les jaunes d'œufs avec 35g de sucre dans un bol. Monter les blancs en neige et y rajouter le reste...
Gâteau roulé à la confiture
Gâteau roulé à la confiture : Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7). Les oeufs, en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes...
Moelleux au chocolat coeur fondant
Moelleux au chocolat coeur fondant : Préchauffez le four Th.8 (240°C). Faites fondre le beurre et le chocolat (sauf les 12 carrés) au bain marie. Lissez...
Kougelhopf sucré (Alsace)
Kougelhopf sucré (Alsace) : Tremper les raisins dans de l'eau tiède pour les faire gonfler. Mélanger la levure à 10 cl de lait et un peu...
Mille feuilles
Mille feuilles : Abaisser la pâte feuilletée sur environ 3 mm. La piquer à la fourchette pour qu'elle ne gonfle pas puis la mettre au...
Paris-Brest généreux
Paris-Brest généreux : Faites d’abord la crème. Portez le lait à ébullition. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent, incorporez la Maïzena. Versez...