Ingredient : vinaigre balsamique
Salade de poulet pamplemousse et avocat
Salade de poulet pamplemousse et avocat : Coupez les filets de poulet en petits morceaux, faites les bien dorer dans du beurre à la poêle....
Salade aux haricots rouges, maïs et thon
Salade aux haricots rouges, maïs et thon : Égoutter le maïs, le thon et les haricots rouges et les mélanger. Couper les feuilles de menthe, les...
Verrine Avocat tomate mozzarella
Verrine Avocat tomate mozzarella : Coupez les tomates en petits dés très fins. Assaisonnez avec du vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et poivre.Réservez. Coupez la mozzarella...
Salade de poivrons grillés à la feta
Salade de poivrons grillés à la feta : Laver les poivrons, et bien les sécher en les laissant entiers. Allumer le grill du four. Lorsque le...
Salade de mâche avocat et crevettes
Salade de mâche avocat et crevettes : Couper les avocats en dés. Couper les tomates cerises en 2. Émincer l'échalote....
Poêlée d’asperges vertes et coppa
Poêlée d'asperges vertes et coppa : Couper les asperges vertes crues en tronçons de 2 cm environ (pas la peine de les éplucher!), mettre les...
Millefeuille d’aubergine
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Mini-feuilletés au chèvre
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Délicieuses olives marinées aux herbes
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Salade gourmande de quinoa, betteraves et endives aux miettes de Saint Agur
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Carpaccio de boeuf à l’huile aux cèpes La Cuisine d’Emile
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Verrines de chou vert et marron, au foie gras et magret séché
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Flan de tomates aux jeunes pousses d’oignons
Flan de tomates aux jeunes pousses d’oignons : Faites cuire les oignons à l’eau bouillante (2 minutes) puis rafraîchissez-les. Passez au mixeur l’équivalent de 4 tomates...
Tortillas au boeuf
Tortillas au boeuf - Etape 1 : Sauce : Etape 2 : Couper les cornichons en petits dés. Etape 3 : Mélanger le concentré de tomate et...
Ris de veau au miel
Ris de veau au miel - Etape 1 : Blanchir les ris de veau dans de l'eau bouillante environ 5 minutes. Etape 2 : Les...