Gâteau aux noix et au citron : Mettre le beurre à ramollir dans un saladier à température ambiante. Ajouter le sucre et à l’aide d’un fouet,...
Tarte aux citrons maison, pâte à tarte au sésame : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Fouetter les jaunes d'oeufs, le sucre, le lait....
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Gâteau à la crème du Mont Vully : Délayer la levure dans une cuillère à soupe de lait. Tamiser la farine avec le sucre dans un...
Cheesecake citron-raisins secs : Recette pour un moule de diamètre 23 cm à charnière. Disposer du papier cuisson dans le fond du moule....
Panna cotta, fruits, biscuit au pain et à l'avocat : faire chauffer le lait et la crème liquide avec le sucre dans une casserole. Mettre...
Biscuits de Savoie : Préchauffer le four à 230° Beurrer et sucrer le moule puis réserver au frais. Tamiser la farine et la fécule....
Cookies brownie heart : Faire fondre le beurre avec le chocolat. Dans un autre saladier, fouetter les oeufs avec le sucre pendant 5 minutes (moins,...
Salade grecque : Découper les tomates en petits dés et les mettre dans un saladier. Ajouter le concombre, le poivron vert et les olives. Mélanger...
Biscuit de Savoie fourré à la crème au beurre : Pour le biscuit : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Séparer les blancs (les battre en...
Apple pie légère : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Travailler la margarine et le sucre au batteur électrique jusqu'à l'obtention d'une crème....
Vanocka (gâteau de Noël Tchèque) : Délayer la levure dans de l'eau tiède. Faire un puits avec la farine. Mettre la levure au centre, ajouter le lait...
Poires au vin à la crème de cassis : Peler pes poires en les laissant entières et en conservant la queue. Les épépiner par le...
Kouglof aux noix : Travailler le beurre ou la margarine en mousse et ajouter dans l'ordre le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, le...
Mantecaos à la cannelle (biscuits marocains) : Mettre la farine dans une jarre puis creuser un puit. Y mettre l'huile, le sucre et le zeste...
Kouglof aux noix : Travailler le beurre ou la margarine en mousse et ajouter dans l'ordre le sucre, le sucre vanillé, les jaunes d'oeufs, le...
Moelleux aux pommes : Préchauffer le four à 210 °C. Mélanger dans une terrine, en respectant l’ordre suivant : la farine, la moitié du sucre vanillé,...
Madeleines de ririne : Mélanger les œufs avec le sucre. Fouettez énergiquement jusqu'à blanchiment. Ajouter la farine et le beurre fondu peu à peu. Incorporer le zeste de citron,...