Sablés valentinois : Dans un saladier, verser farine, cassonade, levure et mêler au racloir. Faire un puits. Ajouter le beurre fondu tiède, le zeste d'orange,...
*Muffin orange pamplemousse : Mélanger de beurre pommade avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir la texture d'une crème. Ajouter à la préparation les...
Mes sablés maison : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer le moule: le beurrer, puis le garnir de papier sulfurisé. Dans un saladier,...
Poires au vin à la crème de cassis : Peler pes poires en les laissant entières et en conservant la queue. Les épépiner par le...
Couronne des rois : Le matin, ou la veille, préparer le levain. délayez la levure dans un demi-verre d'eau tiède avec une pincée de sucre....
Pumpkin pie (tarte au potiron) : Eplucher et débarasser le potiron de ses graines et filaments et le découper en gros dés. Mettre les morceaux dans un...
Flan aux oeufs au zeste d'orange : Disposer au fond de la cocotte-minute, un trépied (un ramequin en Pyrex à l’envers peut faire l'affaire). Tapisser le...
Gâteau glacé à l'orange : ans une grande jatte, mélanger le sucre (300 g) et les jaunes des 4 oeufs (réserver les blancs dans une...
Cake moelleux à l'orange : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Tamisez la farine dans un saladier, puis ajoutez le sucre et le sel. Mélangez ensuite...
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