Dernières Recettes
Biscuits aux pignons et aux écorces d’orange
Biscuits aux pignons et aux écorces d'orange : Préchauffer le four Th. 7 (210°C). Montez les blancs en neige. Dans un saladier, travaillez le beurre avec un...
Tartines de fruits rouges acidulés
Tartines de fruits rouges acidulés : Faites dorer les tranches de brioche quelques minutes sous le grill du four, puis laissez refroidir deux minutes avant...
Brownie noir et blanc aux cranberries
Brownie noir et blanc aux cranberries : Préchauffez le four à th.6/180°C. Beurrez légèrement un moule carré ou rectangulaire ou tapissez-le de papier sulfurisé ou utilisez...
Soupe de fruits au sirop de Cidre
Soupe de fruits au sirop de Cidre : Dans une casserole, préparez le sirop avec le Cidre d’Automne, le sucre, le bâton de cannelle et...
Salade de fruits de Reines-Claudes
Salade de fruits de Reines-Claudes : Préparez l'infusion à la verveine : Faites bouillir l’eau et le sucre. Ajoutez la verveine dans la casserole, filmez le tout,...
Omelette sucrée aux fruits rouges
Omelette sucrée aux fruits rouges : Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et le sucre. Dans une grande poêle, faites cuire l’omelette à...
Pain perdu aux pommes et à la cannelle
Pain perdu aux pommes et à la cannelle : Préparez la compotée de pommes : Lavez, épluchez et coupez les pommes en dés. Chauffez votre poêle, saupoudrez...
Gâteau épicé aux carottes à la vapeur
Gâteau épicé aux carottes à la vapeur : Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre. Ajoutez la farine, la levure, la cannelle, la noix...
Tarte tout chocolat aux épices
Tarte tout chocolat aux épices : Beurrez et farinez le plat à tarte et préchauffez le four th.6 (180°C). Dans une jatte, mélangez le cacao, la...
Eclairs au rhum-coco et mangue
Eclairs au rhum-coco et mangue : Commencez par placer la crème, les fouets du batteur et un saladier dans votre congélateur. Préparez la pâte à choux...
Eclairs au chocolat, caramel et marshmallows
Eclairs au chocolat, caramel et marshmallows : Préparez la pâte à choux : Préchauffez le four th.7/8 (200°C). Dans une casserole, portez à ébullition l'eau, le sel,...
Mini cheesecakes aux cassis
Mini cheesecakes aux cassis : Préparez la confiture : Dans une casserole, mélangez le cassis et la cassonade. Portez à ébullition et laissez chauffer 5 minutes...
Eclairs à la mousse de lemon curd
Eclairs à la mousse de lemon curd : Faites chauffer doucement dans une casserole le lait, l’eau, le sel, le sucre et le beurre. Dès...
Fondant au chocolat et noix de coco
Fondant au chocolat et noix de coco : Faites préchauffer votre four à th.6 (180°C). Cassez le chocolat et coupez le beurre en morceaux et faites...
Tarte à la rhubarbe et à l’ananas à la crème d’amandes
Tarte à la rhubarbe et à l'ananas à la crème d'amandes : Prechauffez le four à th 6 (180°). Déroulez la pâte brisée dans un moule...
Paskha (Gâteau traditionnel Russe de Pâques)
Paskha (Gâteau traditionnel Russe de Pâques) : Égouttez soigneusement le fromage blanc si nécessaire. Passez le fromage blanc égoutté avec le beurre dans une moulinette à...
Cigare de datte sur coulis d’amlou
Cigare de datte sur coulis d'amlou : Dénoyautez les dattes et faites-les cuire à la vapeur. Mélangez-les à la cannelle, le gingembre frais et le clou...
Cake à la pâte d’amandes et à la fleur d’oranger
Cake à la pâte d'amandes et à la fleur d'oranger : Préchauffez le four th.6 (180°C). Dans le bol d'un batteur, mettez la pâte d'amandes coupée...
Chaud-froid de fruits rouges en gratin
Chaud-froid de fruits rouges en gratin : Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites doucement chauffer la crème puis réservez-la. Faites infuser les gousses de vanille incisées dans...
Mousse au chocolat bio sans lait ni sucre
Mousse au chocolat bio sans lait ni sucre : Pour réaliser cette recette de mousse au chocolat, commencez par faire fondre au bain-marie les morceaux...