Gratin de pêches au miel et glace à la vanille : Préchauffez le four th.5/6 (175°C). Faites fondre le miel dans le jus de citron et...
Vol-au-vent aux fruits de mer : Préchauffez le four à 150°C. Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. Quand le beurre est bien fondu,...
Crumble aux poires et noisettes à l'envers léger : Préchauffez le four th.7 (210°C). Utilisez une plaque anti-adhésive ou recouvrez la plaque du four avec du...
Bûche au chocolat orange et gingembre confits : Préchauffez le four à th.6 (180°C). Préparez le biscuit : Dans un saladier, mélangez vivement 2 oeufs entiers et...
Bûche de Noël glacée au beurre chocolat : Préchauffez le four à th.6 (180ºC). Battez les œufs à grande vitesse et ajoutez graduellement le sucre. Battez...
Crème catalane au citron : Portez le lait à ébullition. Retirez du feu et faites infuser la cannelle, le zeste de citron et la vanille jusqu'a...
crêpe à la glace vanille, orange et au chocolat : Faites fondre le chocolat coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie. Pendant ce temps, placez...
crêpes de châtaigne à la vanille et au coulis de framboises : Dans une terrine, tamisez les 2 farines. Creusez un puits, ajoutez le sel...
Gâteau au fromage blanc avec son zeste de citron : Préchauffez le four à (150°C). Faites blanchir le beurre avec 75 g de sucre au batteur...
Mousse au chocolat blanc à la crème fraîche : Faites chauffer la crème fraîche et versez-la sur le chocolat blanc. Mélangez et gardez de coté. Faites...
Mousse au chocolat extra noir : Faites fondre le chocolat extra-noir coupé en morceaux avec le café dans une casserole au bain-marie. Pendant ce temps, séparez...
Tarte crumble aux poires et aux pépites de chocolat : Préchauffez votre four à th.7 (220°C). Lavez, pelez et coupez les poires en cubes. Saupoudrez-les du...
Brownies déstructurés au caramel et aux noisettes : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre au micro ondes, le beurre et le chocolat dans 2 c....
Bûche en noir et blanc au citron vert : Préchauffez le four th.7 (210° C). Tapissez une plaque rectangulaire de papier sulfurisé, puis enduisez-le de beurre....
Bûche à la crème de pain d'épices aux figues : Préchauffez le four à th.7 (200ºC). Préparez le biscuit: Préchauffez le four à 200°C. Fouettez l'oeuf entier et...
Cinnamon rolls ou petits pains roulés à la cannelle : Préchauffez le four th.4 (120ºC). Bien battre les oeufs, puis incorporez l'eau et faites-y dissoudre...
Gâteau aux blanc d'oeuf et zeste de citron : Préchauffez le four th.6 (180ºC). Séparez le blanc des jaunes d'oeufs. Battez les blancs avec le sucre jusqu'à...
Tarte renversée Tutti Frutti facile : Préparez la pâte à tarte : Versez la farine de blé dans un saladier. Ajoutez le sucre, le beurre, le...
Gâteau au chocolat en forme d'étoile et de lune : Préchauffez le four à 180° (th.6), chaleur tournante. Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre...
Brioche perdue aux amandes et glace vanille : Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre. Portez à ébullition. Battez les œufs en omelette dans...