Dernières Recettes
Moelleux au chocolat rapide
Moelleux au chocolat rapide : Préchauffer votre four à 150° (thermostat 5). Dans une casserole, faire fondre le chocolat, préalablement cassé en morceaux, avec un peu...
Mousse au chocolat et caramel au beurre salé
Mousse au chocolat et caramel au beurre salé : Préparer le caramel en mettant à chauffer le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Dès que le mélange blondi,...
Charlotte aux spéculoos
Charlotte aux spéculoos : Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Pendant ce temps faire chauffer 10 cl d'eau (ou faire 10 cl de...
Bavarois aux marrons
Bavarois aux marrons : Dans un saladier, mélanger la crème de marrons avec le rhum. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un peu d'eau. Faire...
Pamplemousse vanillé
Pamplemousse vanillé : Peler le pamplemousse en enlevant la peau blanche au maximum. Segmenter les tranches et ne garder que la pulpe du fruit, ensuite les couper...
Crumble express aux framboises et au chocolat
Crumble express aux framboises et au chocolat : Verser dans une jatte la farine et le sucre. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et malaxer le tout...
Tiramisu aux brownies
Tiramisu aux brownies : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Mélanger le sucre avec les jaunes d'oeufs puis fouetter au batteur électrique pendant quelques minutes. Mélanger le mascarpone et le chocolat...
Choc’in love
Choc'in love : Faire fondre le chocolat, avec le beurre. Hors du feu incorporez le sucre. Bien mélanger. Ajouter les oeufs puis le sel, mélanger. Mettre des petits beurre dans un sac...
Flognarde aux bananes et kiwis
Flognarde aux bananes et kiwis : Pelez les fruits, coupez-les en morceaux et étalez les régulièrement au fond d'un plat à tarte anti-adhésif (tefal ou...
Gâteau de semoule aux abricots
Gâteau de semoule aux abricots : Mettez le lait à chauffer avec une pincée de sel et la demi-gousse de vanille fendue dans le sens de la...
Muffins smarties – chocolat blanc-coeur nutella
Muffins smarties - chocolat blanc-coeur nutella : Battre 2 œufs avec 125 g de sucre. Rajouter le mélange beurre/chocolat blanc fondu. Rajouter 300 g de farine et 1...
Fraises mascarpone
Fraises mascarpone : Mixez le tiers des fraises avec un filet de citron. Réservez. Coupez les fraises restantes en morceaux. Dans un récipient, fouettez le mascarpone avec le lait,...
Biscuit Anzac de Nouvelle-Zélande
Biscuit Anzac de Nouvelle-Zélande : Dans un compotier, mélangez le sucre, la noix de coco, l'avoine et la farine tamisée. Préchauffez le four à 180°, thermostat 6. Préparez une...
Tarte choco poire
Tarte choco poire : Faire préchauffer votre four à 225°, thermostat 7-8. Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs, le sucre, la...
Tarte aux noix et aux abricots secs
Tarte aux noix et aux abricots secs : Abaissez la pâte et garnissez-en un moule à tarte préalablement beurré. Tapissez de papier alu et remplissez de...
Tarte tigrée Citron/ chocolat
Tarte tigrée Citron/ chocolat : Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre pour obtenir une mousse importante. Ajoutez 50 g de beurre fondu, la crème fraîche, le jus...
Crêpes balinaises au lait de coco
Crêpes balinaises au lait de coco : Mélanger ensemble tous les ingrédients et laisser reposer la pâte 30 min. Dans une poêle chaude d'environ 20 cm...
Flan aux raisins secs
Flan aux raisins secs : La veille, ou mieux quelques jours avant, mettre les raisins dans un pot à confiture, les recouvrir de rhum et fermer le...
Pêches poêlées
Pêches poêlées : Passer les pêches à l'eau bouillante 8 sec, puis les plonger immédiatement dans l'eau glacée (avec glaçons). Les peler et les couper...
Tarte au fromage blanc et figues
Tarte au fromage blanc et figues : Foncez le moule avec la pâte, piquez-la à la fourchette. Battez ensemble les oeufs entiers et le sucre, ajoutez le reste des...