Dernières Recettes
Gâteau à la banane léger et simple d’Anaïs
Gâteau à la banane léger et simple d'Anaïs : Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5). Faire fondre le beurre, y ajouter le sucre, la farine, la levure...
Gaufres à la poudre d’amandes
Gaufres à la poudre d'amandes : Battre les blancs en neige très ferme (5 à 6 min au batteur). Faire fondre la moitié du beurre. Dans un saladier,...
Muffins au rhum
Muffins au rhum : Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique et une pincée de sel....
Irish Bailey’s cheesecake
Irish Bailey's cheesecake : Préchauffer le four thermostat 6. Ecraser les biscuits et les mélanger au beurre fondu. Etaler ce mélange dans un plat rond allant au four, il...
Glace légère au tiramisu
Glace légère au tiramisu : (Ajoutez éventuellement une ou deux gouttes de jus de citron pour qu'ils prennent bien.) Mélangez au batteur le mascarpone, le fromage blanc, le sucre glace, le...
Crêpes d’une mémé bretonne
Crêpes d'une mémé bretonne : Dans une terrine, mélanger au fouet la farine, le sucre, le sucre vanillé avec le lait, la crème et l'alcool. Puis quand...
Gâteau au pavot comme en Allemagne
Gâteau au pavot comme en Allemagne : Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Préparer la pâte en pétrissant à la main les ingrédients nécessaires. Foncer un...
Mousse à la crème de marron d’Isabelle
Mousse à la crème de marron d'Isabelle : Battre les blancs en neige en incorporant 1 pincée de sel et le sucre petit à petit. Incorporer délicatement la moitié des...
Verrine à la fraise et aux amandes
Verrine à la fraise et aux amandes : Nettoyer, parer les fraises, les mixer, sucrer et réserver au frais. Mélanger au fouet, la ricotta et le yaourt, sucrer ou...
Cake fondant au chocolat au beurre salé
Cake fondant au chocolat au beurre salé : Dans un saladier, mélangez au batteur les oeufs entiers et le sucre. Puis, ajoutez la farine et continuez de battre jusqu’à...
Tarte aux fraises et crème anglaise
Tarte aux fraises et crème anglaise : Pour la crème anglaise, verser le lait dans une casserole assez grande. Fendre la gousse de vanille dans le sens de la...
Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre
Gâteau tout léger pommes-citron-gingembre : Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, l'huile, la levure, le jus du demi citron, la farine. Ajouter la pomme pelée et coupée en dés,...
Brick au chocolat et aux noix
Brick au chocolat et aux noix : Préchauffer le four à 185°C (thermostat 6). Dans un mixeur ajouter le chocolat cassé en petits bouts, les noix,...
Crème pâtissière sans lait animal, sans oeuf, sans blé
Crème pâtissière sans lait animal, sans oeuf, sans blé : Faire bouillir le lait avec la vanille (prévoir une grande casserole !). Dans un saladier, bien fouetter le tofu soyeux...
Brioche super facile pour machine à pain
Brioche super facile pour machine à pain : Dans une casserole mettre le beurre à fondre, éteindre le feu, ajouter le lait pour le tièdir, les oeufs battus, la...
Cake chocolat banane
Cake chocolat banane : Travailler le beurre mou, le sucre et les oeufs. Ajouter le sel, farine + levure tamisées. Faire fondre le chocolat et le rajouter à l'appareil....
Gâteau rapide au chocolat et aux pommes
Gâteau rapide au chocolat et aux pommes : Mettez le beurre coupé en morceaux et le chocolat noir coupé en morceaux dans une cocotte pour micro-onde et...
Pâte à choux d’une apprentie pâtissière
Pâte à choux d'une apprentie pâtissière : Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Beurrer une plaque allant au four. Mettre à bouillir l'eau, le beurre et le sel....
Gratiné de bananes
Gratiné de bananes : Préchauffez le four à 210°C (th7). Récupérez les graines contenues à l'intérieur de la gousse de vanille à l'aide de la pointe d'un couteau,...
Gâteau suédois à la cardamome
Gâteau suédois à la cardamome : Sortir les graines de cardamome de l'enveloppe et les écraser au pilon. Mélanger les oeufs, le sucre, le beurre fondu et les graines écrasées. Ajouter ensuite la...