Ananas roti à la vanille
Ingredients
- 1 ananas
- 20 g de beurre demi-sel
- 30 g de sucre roux
- 30 g d'amande effilées
- 4 boules de glace vanille
Instructions
- Coupez des tranches fines dans un ananas frais, retirez la peau.
- Faites rôtir dans une poêle avec le beurre, de préférence demi-sel, en saupoudrant de sucre roux.
- Lorsque les tranches sont légèrement grillées, mettez-les dans une assiette en les disposant autour d'une (grosse) boule de glace à la vanille. Saupoudrez le tout d'amandes grillées.
- Servez aussitôt et régalez vous !
La source originale de la recette : Ananas roti à la vanille est disponible sur Marmiton.org
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