- Temps de préparation: 30 minutes
- Temps de cuisson: 2h 00 min
- Nombre de personnes: Pour 10 personnes
Beignets moelleux
Ingredients
- 500 g de farine
- 6 oeufs
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 pincée de sel
- 2 paquets de sucre vanillé
- 1 paquet de levure
- Sucre glace pour la petite touche en plus
Instructions
Etape 1
Travailler oeufs, crème, sucre huile, sel puis ajouter peu à peu la farine et la levure.
Etape 2
Si la pâte est collante rajouter de la farine.
Etape 3
Etaler la pâte (5 mm) et la découper en forme souhaitée.
Etape 4
Faire frire dans l'huile 2 min de chaque coté.
Etape 5
Saupoudrer de sucre glace, et déguster chaud ou froid.
Bon appétit à tous 😊