- Temps de préparation: 30 minutes
- Temps de cuisson: 30 minutes
- Nombre de personnes: 30 Petits biscuits
Biscuits craquants aux flocons d’avoine
Ingredients
- 120 g de margarine , type tartine et cuisson
- 120 g de flocons d'avoine
- 80 g de cassonade
- 20 g de farine
- 40 ml de lait
Instructions
- Bien mélanger cassonade et beurre au batteur
- Ajouter ensuite lait , flocons et farine et bien mélanger à nouveau pour avoir un résultat bien homogène
- Faites préchauffer le four à 200°
- Pendant ce temps, recouvrir d'une feuille de papier cuisson une plaque à four
- Prendre une petite cuillère et un couteau ou une petite spatule
- Prélever un peu de pâte pour remplir la petite cuillère en bombant légèrement
- la décoller de la cuillère avec le couteau ou petite spatule et la poser sur la plaque en donnant un petit coup du dos de la cuillère pour l'aplatir légèrement
- Déposer les petits tas les uns à côté des autres sans qu'ils ne se touchent.
- Enfourner la plaque et réduire le thermostat à 140°
- Au bout de 15 mn ( à vérifier selon les fours)ils sont légèrement dorés
- Sortir la plaque et laisser refroidir ( attention aux gourmands )
- Ils se conservent très bien en boite mais leur durée de vie est en général courte!!
La source originale de la recette : Biscuits craquants aux flocons d’avoine est disponible sur Marmiton.org
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