- Temps de préparation: 60 minutes
- Temps de cuisson: 9 minutes
- Nombre de personnes: 20 Biscuits
Bonhommes aux épices de Noël et au Nutella®
Ingredients
- 60 g de beurre mou
- 50 g de cassonade
- 60 g de miel
- 1 jaune d'oeuf
- 190 g de farine
- 1 cuillère à café d'épices à pain d’épices (2 g)
- Pincée de sel
- 50 g de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 120 g de Nutella®
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate (2,5 g)
Instructions
- Dans un saladier, mélangez ensemble le beurre, la cassonade et le miel puis ajoutez le jaune d’oeuf.
- Dans un autre saladier, mélangez ensemble la farine, les épices, le bicarbonate de soude et le sel.
- Réunissez les deux mélanges et pétrissez pendant 1 minute.
- Enveloppez la pâte dans du film plastique et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6) et positionnez une grille à mi-hauteur.
- À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, sur une épaisseur de 4 mm.
- Découpez les biscuits à l’aide d’un emporte-pièce en forme de bonhomme (ou une autre petite forme, à l’aide d’un verre par exemple).
- Disposez les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 8-9 minutes pour qu’ils soient très légèrement dorés.
- Laissez-les refroidir sur la plaque pendant 15 minutes.
- Étalez 6 g de Nutella® sur un bonhomme et assemblez-le avec un deuxième bonhomme.
- Pour faire le glaçage, mélangez le sucre glace et le jus de citron, quelques goutes à la fois, jusqu’à obtenir une pâte souple.
- Puis mettez cette pâte dans une poche à douille. Décorez chaque biscuit avec du glaçage.
La source originale de la recette : Bonhommes aux épices de Noël et au Nutella® est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊