Brownie fondant d’anne au beurre demi-sel
Ingredients
- 200 g de chocolat noir dessert
- 120 g de sucre
- 70 g de farine
- 3 oeufs
- 120 g de beurre demi-sel (ou non)
Instructions
- Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou plus rapide au micro-onde avec 2 cuillères à soupe d'eau.
- Battre les oeufs avec le sucre énergiquement. Y ajouter le beurre préalablement fondu.
- Rajouter la farine petit à petit tout en continuant de battre.
- Verser le chocolat dans cette préparation.
- Mettre dans un plat rectangulaire ou moule à cake (silicone de préférence).
- Faire cuire 25 min.
La source originale de la recette : Brownie fondant d’anne au beurre demi-sel est disponible sur Marmiton.org
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