Bruschetta tomate et jambon cru
Ingredients
- 300 g de tomate
- Jambon cru
- 1 oignon
- feuille de basilic frais
- 3 cuillères à soupe de huile d'olive
- Sel
- Poivre
- 12 tranches de pain
- 1/2 gousse d'ail
Instructions
- Coupez les tomates en tous petits dés (plus les dés sont petits mieux c'est).
- Ciselez le basilic et l'oignon.
- Dans un bol mélangez les tomates, le basilic et l'oignon. Ajoutez l'huile d'olive, salez, poivrez et mélangez.
- Faites griller les tranches de pain. Frottez-les tranches de pain avec une gousse d'ail coupée en 2.
- Déposez du jambon cru sur les tranches.
- Mettez la préparation tomate, oignon, basilic, par dessus le jambon.
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