Cake à la feta et au basilic
Ingredients
- 3 oeufs
- 160 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)
- 12 cl de lait
- 8 cl d'huile d'olive
- 100 g de gruyère râpé
- 200 g de fêta en dès
- un bouquet de basilic (une vingtaine de feuilles)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
- Dans une jatte, fouettez les oeufs avec la farine. Ajoutez la levure, le lait et l’huile d’olive.
- Ajoutez les deux fromages. Salez et poivrez. Ajoutez les feuilles de basilic.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 50 min.
- Laissez refroidir le cake avant de démouler et couper.
Cake à la feta et au basilic
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