Cake au chèvre, courgettes ail persil
Ingredients
- 2 bûches de chèvre
- 200 g de farine
- 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
- 2 courgettes
- 4 œufs
- 1 yaourt nature
- 5 cuillerées à soupe d' huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- 15 tomates confites
Instructions
- Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Placez les buches de chèvre au congélateur 30 minutes. Coupez les courgettes en dés. Faites-les dorer avec l'huile 5 minutes. Ajoutez les capsules et prolongez la cuisson 5 minutes.
- Dans un saladier, mélangez, la farine, les oeufs, la levure, l'huile et le yaourt. Ajoutez les tomates confites coupées en dés et les courgettes.
- Versez la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré. Déposez le chèvre buchette. Versez le reste de la pâte et faites cuire 40 minutes. Attendez 1 heure avant de démouler.
La source originale de la recette : Cake au chèvre, courgettes ail persil est disponible sur Croquonslavie.fr
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