Cake aux bâtonnets de surimi
Ingredients
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile d'olive
- 12.5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 10 surimi
- 5 brins de ciboulette
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, travailler au fouet les œufs, la farine, la levure, ajouter 2 pincées de sel et un peu de poivre.
- Incorporer l'huile d'olive.
- Faire tiédir le lait et l'ajouter.
- Ajouter le gruyère râpé.
- Incorporer à la préparation les bâtonnets de surimi coupés en rondelles.
- Ajouter les brins de ciboulette ciselés.
- Verser le tout dans un moule non graissé et faire cuire 45 min environ.
La source originale de la recette : Cake aux bâtonnets de surimi est disponible sur Marmiton.org
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