- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 20 minutes
- Nombre de personnes: 8 Cakes Muffins
Cakes chorizo-emmental
Ingredients
- 2 oeufs
- 100 g de farine
- 25 g de beurre
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g d'emmental
- 15 chorizo
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- Poivre
- Sel
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Mélanger dans un récipient les oeufs, la farine et la levure puis ajouter le beurre préalablement fondu ainsi que le concentré de tomates.
- Couper des petits morceaux de chorizo et l'emmental en lamelles d'environ 2 cm.
- Ajouter à la préparation puis mélanger.
- Remplir les petits moules à muffins (silicone ou autre) et enfourner au four pendant environ 20 minutes.
La source originale de la recette : Cakes chorizo-emmental est disponible sur Marmiton.org
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