- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Nombre de personnes: 6
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Cannelés parmesan-tomates séchées
By
allcooking
15 février 2019
Ingredients
Instructions
- Préchauffer le four à 210°C. Mélanger la farine et le parmesan avec les œufs battus en omelette, ajouter le beurre fondu refroidi et l'huile d'olive.
- Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. Incorporer le gruyère et les tomates confites coupées finement ainsi que les noisettes torréfiées.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et le piment d'espelette.
- Remplir les moules jusqu'aux 4/5 de leur hauteur.
- Faire cuire pendant environ 15 mn, les "cannelés" doivent être dorés. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
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Bon appétit à tous 😊