Carrot cake à l’ananas et aux noix
Ingredients
- 200 g de farine
- 200 g de sucre ou cassonade
- 3 oeufs
- 6 carottes (à raper finement)
- 150 g de beurre (ou huile)
- 1 pincée de cannelle
- 1 boîte d'ananas au sirop (en miettes de préférence)
- 75 g de noix ou noisettes
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Beurrer un moule, battre le jaune d'oeuf avec les sucres puis ajouter la farine, la levure, mélanger, puis ajouter le beurre (ou l'huile).
- Battre les blancs en neige, les ajouter délicatement.
- Ajouter les carottes râpées, les miettes d'ananas et les noix.
- Verser dans le moule.
- Faire cuire environ 45 minutes (durée à adapter en fonction du four). Une lame de couteau plantée dans le gâteau en fin de cuisson doit ressortir sèche.
- Il ne faut pas hésiter à ajuster les proportions de carottes/ananas et noix en fonction de ses goûts.
La source originale de la recette : Carrot cake à l’ananas et aux noix est disponible sur Marmiton.org
Vous cherchez des recettes simples et rapides pour toutes occasions et en toutes saisons ? Sur Recettescooking.com, vous trouverez de bons petits plats faciles et rapides à préparer. Allant des Cocktails, apéritifs dînatoires, entrées, plats, desserts , petit déjeuner, sauces , pâtisserie …Quelque soit votre idée, vous trouverez forcément parmi nos meilleures recettes de quoi réaliser votre désir pour vous régaler vous et vos proches. De délicieux plats à retrouver dans notre sélection Recettescooking des meilleures recettes de cuisine du monde entier.
Chaque recette a des centaines, voire des milliers de variantes… Notre mission est d’aider les cuisiniers de tous les goûts de faire partager le frisson de la cuisine . Des plats classiques les mieux notés aux plats de vacances, en passant par la cuisine internationale variée, les boissons et les repas décalés, nous proposons des recettes qui feront ressortir le chef intérieur de n’importe quel cuisinier. Parcourez notre site pour trouver un contenu inspirant de classe mondiale et impliquez-vous dans notre communauté gourmande.
N’hésitez pas à laisser votre avis sur chaque recette de cuisine et aussi de les partager sur Facebook. Recettescooking.com vous souhaite un Bon appétit !
Bon appétit à tous 😊